为促进云南咖啡产业的快速发展，云南省咖啡行业协会于2009年3月13日在昆明正式成立，云南省副省长、云南省咖啡行业协会荣誉会长孔垂柱发来的贺电称，“我代表云南省人民政府和个人名义对协会成立表示热烈祝贺，希望协会为全省咖啡产业再上新台阶作出新的更大的贡献，并祝云南咖啡业取得更大发展！”云南后谷咖啡有限公司董事长熊相如当选为第一届会长。
   云南省咖啡行业协会从2008年7月开始筹备，半年时间确立了协会的宗旨和工作范围。熊相如会长介绍，协会成立后将致力于提升云南咖啡在国际上的地位。当前的工作就是制定咖啡产业的发展规划，协调咖啡产业中各方的关系，促进云南咖啡产业健康可持续的发展。
   具体工作主要包括：大力发展协会成员；制订行业规范；加强政府与企业的沟通和联系，促成企业与企业之间的协作；举办各种以咖啡为主题的文化、商业活动，打造云南的咖啡品牌。

链接：云南省林业部门统计数字显示，2008年云南省咖啡种植面积达35万亩，产量约2.8万吨。目前，云南的咖啡豆已分别供应给全球五大咖啡巨头——雀巢、麦氏公司、美国卡夫食品、德国纽曼和丹麦伊卡姆。
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