产品介绍:
皂角米----皂角之精华.放水加热煮熟膨胀达10倍以上,胶质半透明,甜润爽口.是烹制甜品(如八宝粥等)的天然绿色滋补食品.皂角米含16种氨基酸,7种维生素,营养成分丰富,属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物。据《本草纲目》记载,具有润肤养颜、养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窃、疏肠利尿、提神补气等功效,特别适合糖尿病患者食用。夏天来了,煮上一碗吃起来很滑很Q哦!店主常喜欢的食品!!~~!!
这张就是成品图啦,在德宏芒市冷饮店每家都有,大热天的吃这个吃最好啦,我的最爱很滑很Q !~~!!
这张是泡好的,看上去是不是很Q哦
这是皂角树,挂着好多呢
皂角仁的功效:
据《本草纲目》记载,皂角仁“煮熟,糖渍食之,疏导五脏风热壅,核中白肉,入治肺药,和血润肠,明目益精”。
滇皂角仁总能量为3.36千卡/克、总碳水化合物61%、氨基酸总量为3.13%、维生素7种,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物。能调节人体脏腑功能,具有养心通脉、清肝治胃、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、明目益精、润肤养颜、提神补气、疏导五脏等功效,特别适合糖尿病患者最能食用。下面这个就是亲们收到的包装哦,很干净卫生呢!~~!!!
食用方法:
1、煮粥。取适量皂仁,淘净,温水浸泡2-3小时后,再与您喜爱的食物(如:糯米,花生米,大枣,薏米,莲子,绿豆等)合煮为稀粥,加糖(最好加冰糖)即可食用;
2、清炖。按每人5克皂仁,淘净,温水浸泡2-3小时,和莲汁一起盛入盘中,在锅里炖熟,然后加兑2-3倍冷开水,再加糖,蜂蜜食用;
3、煮鸡肉汤或排骨汤。可按每只鸡配10-15克皂仁,淘净后直接与鸡肉或排骨煮熟,加食盐食用,可使产妇乳汁畅通;
4、煮鸡肝或猪肝。按每斤肝配10克皂仁煮熟,加食盐即可食用,可清肝明目;
5、可用保温壶泡饮。取15-20克皂仁,淘净,放入八磅保温壶里,注入刚烧开的开水,6小时后,即可加糖食用;
6、茶杯饮用。取10克,3,放入茶杯或保温杯中,开水泡饮,皂角仁熟透后,可直接食用,此方法可治牙痛、咽喉痛、解烟酒等